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Una seta grande en resina y su descripción.

Seta grande en oclusion con resina (mas de 10 cm.)

Ejemplo: Boletus (Boletus edulis)                                               

Descripción: 

Es el Boletus de mayor talla y peso. Sombrero al principio esférico, después convexo y aplanado, borde algo más blanquecino. Cutícula lisa, monocolor marrón claro, avellana, calabaza o pardo-rojizo. Apretando con el dedo recupera la huella. Tubos blancos, que al envejecer viran a amarillo-verdoso. Pie robusto, grueso, de color blanco o pardo claro, con fina retícula en la parte superior. Carne color blanco inmutable. Esporada verde-aceituna, esporas amarillentas.
 
Habitat: Pinares, castañares, hayedos y robledales.
 
Temporada: Pinares, castañares, hayedos y robledales.
 
Cocina: Excelente en múltiples preparaciones (incluso en crudo): Asado, en ensalada, paté, al ajillo, al Pedro Ximénez, en salsa de carabineros, a la yema y foie mi-cuit etc. A la plancha no añadir ajo (se quema y amarga), sino aceite aromatizado con ajo machacado. Los pies precisan más tiempo de cocción que los sombreros.
 

(Fichas Micológicas)

ENVÍO INCLUIDO A CANARIAS.

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